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Salada Tropical Clássica
Prato tradicional · Brasileira
Uma salada vibrante e refrescante que celebra os sabores exóticos do Brasil, combinando frutas frescas, vegetais crocantes e um molho cítrico leve. Perfeita para dias quentes.
Ingredientes
- Manga madura1 grande
- Abacaxi fresco1/2 unidade
- Abacate maduro1 unidade
- Cebola roxa1/4 unidade
- Mix de folhas verdes (alface, rúcula)150g
- Coentro frescoum punhado
- Suco de limão3 colheres de sopa
- Azeite de oliva extra virgem2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
Passos
- 1
Descasque e corte a manga e o abacaxi em cubos ou fatias.
- 2
Corte o abacate ao meio, remova o caroço, descasque e corte em cubos.
- 3
Fatie a cebola roxa em meias luas finas.
- 4
Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, a manga, o abacaxi, o abacate e a cebola roxa.
- 5
Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o suco de limão, o azeite, sal e pimenta do reino.
- 6
Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
- 7
Finalize com coentro fresco picado e sirva imediatamente.
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