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Yakissoba de Carne Rápido
70% autêntica · Adaptada
Uma versão simplificada e mais rápida do Yakissoba de carne, ideal para dias corridos, mantendo o sabor característico.
Ingredientes
- Macarrão instantâneo para Yakissoba400g
- Carne bovina (contrafilé)250g
- Mix de vegetais para refogar (cenoura, repolho, brócolis, pimentão)400g
- Molho de soja (shoyu)1/3 xícara
- Molho inglês1 colher de sopa
- Óleo de gergelim1 colher de sopa
- Óleo vegetal1 colher de sopa
- Alho em pó1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Cozinhe o macarrão instantâneo para yakissoba conforme as instruções. Escorra e reserve.
- 2
Corte a carne em tiras finas. Tempere com sal, pimenta do reino e alho em pó.
- 3
Em uma tigela, misture o molho de soja, molho inglês e óleo de gergelim.
- 4
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo alto.
- 5
Adicione a carne e doure rapidamente. Retire e reserve.
- 6
Na mesma frigideira, adicione o mix de vegetais e refogue por 3-4 minutos até ficarem crocantes.
- 7
Retorne a carne para a frigideira. Adicione o macarrão cozido e o molho.
- 8
Misture bem e cozinhe por 2 minutos até tudo estar aquecido e coberto pelo molho.
- 9
Sirva imediatamente.
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