Valori aproximative estimate de AI
Burger de miel cu arome de Est (cu scorțișoară și nuci)
60% autentic · Inspirat Est-European
O interpretare creativă a burgerului de miel, cu note calde de scorțișoară și textura crocantă a nucilor, oferind o experiență culinară neașteptată.
Ingrediente
- Carne de miel tocată700g
- Nucă tocată grosier1/2 cană
- Scorțișoară măcinată1 linguriță
- Ceapă roșie tocată fin1/4 cană
- Ou1 bucată
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Chifle cu semințe4 bucăți
- Brânză Halloumi feliată4 felii
- Melasă de rodie2 linguri
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați carnea de miel tocată, nucile tocate, scorțișoara, ceapa tocată, oul, sarea și piperul. Frământați ușor.
- 2
Formați 4 chiftele. Prăjiți-le într-o tigaie unsă cu ulei la foc mediu, timp de 5-6 minute pe fiecare parte, până sunt gătite.
- 3
În ultimele 2 minute de gătire, așezați o felie de Halloumi deasupra fiecărei chiftele pentru a se topi ușor.
- 4
Prăjiți ușor chiflele. Puneți burgerul de miel cu Halloumi pe chifla inferioară, stropiți cu melasă de rodie și acoperiți cu chifla superioară.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
