Valori aproximative estimate de AI
Somon în Folie cu Legume Clasice
Preparat tradițional · Românească
Un preparat clasic și sănătos, somonul copt în folie alături de legume proaspete, aromatizat cu ierburi. Simplu de preparat și plin de savoare.
Ingrediente
- File de somon4 bucăți (aprox. 150g fiecare)
- Sparanghel250g
- Roșii cherry200g
- Lămâie1 bucată
- Usturoi2 căței
- Mărar proaspăto legătură mică
- Ulei de măsline2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Pregătiți 4 bucăți de hârtie de copt sau folie de aluminiu.
- 2
Spălați și curățați sparanghelul. Tăiați roșiile cherry în jumătăți. Feliați subțire lămâia și usturoiul.
- 3
Pe fiecare bucată de hârtie de copt, așezați un file de somon. Condimentați cu sare și piper.
- 4
Distribuiți sparanghelul și roșiile cherry în jurul somonului. Adăugați câteva felii de lămâie și usturoi peste pește.
- 5
Stropiți cu ulei de măsline și presărați mărar proaspăt tocat.
- 6
Împachetați bine hârtia de copt/folia pentru a forma pachete ermetice.
- 7
Așezați pachetele pe o tavă de copt și introduceți la cuptor pentru 15-20 de minute, sau până când somonul este gătit și legumele sunt fragede.
- 8
Serviți pachetele calde, deschise cu grijă pentru a elibera aburul aromat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
