Valori aproximative estimate de AI
Tortilla Clasică cu Pui și Legume
Preparat tradițional · Mexicana
O tortilla autentică, umplută cu pui suculent, legume proaspete și un amestec savuros de condimente, învelită într-o lipie moale. Perfectă pentru o masă consistentă.
Ingrediente
- Piept de pui500g
- Lipii (tortilla)8 buc
- Ardei gras (roșu, galben)2 buc
- Ceapă1 buc
- Roșii2 buc
- Usturoi2 căței
- Ulei de măsline3 linguri
- Coriandru proaspăto legătură
- Chimen măcinat1 linguriță
- Boia dulce1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Smântână (opțional, pentru servire)după gust
Pași
- 1
Tăiați pieptul de pui cubulețe și condimentați-l cu sare, piper, chimen și boia.
- 2
Tocați ceapa și usturoiul. Tăiați ardeii grași și roșiile cubulețe.
- 3
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați puiul și gătiți-l până devine auriu și este pătruns.
- 4
Scoateți puiul din tigaie și puneți-l deoparte. În aceeași tigaie, adăugați ceapa și căliți-o până devine translucidă.
- 5
Adăugați usturoiul, ardeii grași și roșiile. Gătiți legumele timp de 5-7 minute, până se înmoaie ușor.
- 6
Adăugați puiul înapoi în tigaie, amestecați cu legumele și mai gătiți 2 minute.
- 7
Încălziți lipiile pe o tigaie uscată sau în cuptor, conform instrucțiunilor de pe pachet.
- 8
Umpleți fiecare lipie cu amestecul de pui și legume. Presărați coriandru proaspăt tocat.
- 9
Rulați strâns lipiile. Serviți imediat, opțional cu o lingură de smântână.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
