Подборка рецептов Dishkin в категории «Русская кухня».
198 результатов
Традиционные голубцы, приготовленные из капустных листьев, начиненных смесью мясного фарша и риса, тушеные в ароматном томатном соусе.
Капуста белокочанная · Фарш мясной (свинина+говядина) · Рис круглозерный · Лук репчатый
Традиционный слоеный салат, названный в честь цветка мимозы за свой яркий желтый цвет. Готовится из рыбы, яиц, овощей и майонеза.
Консервированная рыба (лосось или сайра) · Яйца куриные · Картофель · Морковь
Вариация сибирских пельменей с начинкой из речной рыбы (например, щуки или судака), характерная для некоторых регионов Сибири. Подаются с маслом или сметаной.
Мука пшеничная · Яйцо куриное · Вода · Соль
Упрощенный вариант сибирских пельменей, где тесто и начинка смешиваются вместе и отвариваются в виде клецок. Быстро и вкусно.
Мука пшеничная · Фарш мясной (говядина/свинина) · Лук репчатый · Яйцо куриное
Традиционные сибирские пельмени с мясной начинкой из говядины и свинины, приготовленные вручную. Подаются отварными со сметаной и зеленью.
Мука пшеничная · Яйцо куриное · Вода · Соль
Региональный вариант сибирских пельменей, отличающийся добавлением мелко нарезанного сала в фарш для большей сочности.
Мука пшеничная · Яйцо куриное · Вода · Соль
Упрощенный вариант домашних пельменей, где тесто и начинка смешиваются вместе, а затем варятся. Быстро и вкусно.
Мука пшеничная · Яйцо куриное · Свиной фарш · Лук репчатый
Традиционные домашние пельмени с мясной начинкой из свинины и говядины, приготовленные вручную. Идеально подходят для семейного обеда или ужина.
Мука пшеничная · Яйцо куриное · Вода · Соль
Традиционный холодный свекольник на квасе с овощами и яйцом. Освежающий и легкий летний суп.
Свекла · Квас хлебный · Яйца куриные · Картофель
Традиционный летний холодный суп на основе кефира с овощами, яйцами и мясом. Освежающий и сытный.
Кефир · Картофель отварной · Яйца куриные отварные · Огурцы свежие
Традиционная летняя холодная окрошка на квасе с отварным мясом, овощами и зеленью. Освежающее и сытное блюдо.
Квас хлебный (не сладкий) · Говядина отварная · Картофель отварной · Яйца куриные отварные
Густой и сытный суп с лесными грибами, перловой крупой и копчеными ребрышками, придающими особый аромат.
Сушеные лесные грибы · Перловая крупа · Копченые свиные ребрышки · Лук репчатый
Традиционный медовик с тонкими медовыми коржами и нежным сметанным кремом. Классический десерт, который любят за его насыщенный медовый вкус и мягкую текстуру.
Мука пшеничная · Сахар · Мед · Яйца куриные
Традиционные русские медовые пряники, выпеченные до золотисто-коричневого цвета, с насыщенным медовым ароматом и пряными нотками. Идеальны для чаепития.
Мука пшеничная · Мед натуральный · Сахар · Яйца куриные
Насыщенный и ароматный гороховый суп, приготовленный по традиционному рецепту с использованием копчёных рёбрышек и гороха. Идеален для сытного обеда.
Горох (сушеный, колотый) · Копчёные свиные рёбрышки · Картофель · Морковь
Вариация классических сочников с добавлением изюма в творожную начинку для дополнительной сладости и текстуры. Запекаются в духовке.
Мука пшеничная · Сливочное масло · Сахар · Яйцо куриное
Традиционные русские сочники – это нежные полумесяцы из песочного теста с сочной творожной начинкой, запеченные до золотистой корочки. Идеальны для завтрака или полдника.
Мука пшеничная · Сливочное масло · Сахар · Яйцо куриное
Традиционные русские ватрушки из дрожжевого теста с нежной творожной начинкой, запеченные до золотистой корочки.
Мука пшеничная · Молоко · Дрожжи сухие · Сахар
Вариация классической королевской ватрушки с добавлением свежих или замороженных ягод в творожную начинку для яркости вкуса и цвета.
Мука пшеничная · Сливочное масло · Сахар · Яйца куриные
Традиционная королевская ватрушка с нежным творожным центром и рассыпчатым песочным тестом. Идеальный десерт к чаю.
Мука пшеничная · Сливочное масло · Сахар · Яйца куриные
