25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Морс из клюквы с апельсином и медом
60% аутентичности · Русская / Фьюжн
Ароматный вариант клюквенного морса с добавлением цитрусовой нотки апельсина и сладости меда. Придает напитку более сложный и интересный вкус.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Клюква свежая400 г
- Апельсин1 шт.
- Мед100 г (или по вкусу)
- Вода1.5 л
Приготовление
- 1
Промойте клюкву.
- 2
Апельсин тщательно вымойте, снимите цедру и выжмите сок.
- 3
Разомните клюкву в миске.
- 4
В кастрюлю с водой добавьте клюкву, апельсиновую цедру и доведите до кипения. Варите 5 минут.
- 5
Снимите с огня, дайте настояться 10 минут.
- 6
Процедите отвар через сито.
- 7
Добавьте в процеженный отвар апельсиновый сок, мед и перемешайте до растворения меда.
- 8
Охладите морс перед подачей.
