Быстрые медальоны из говядины с чесночным маслом

Медальоны из говядины, тушеные в насыщенном соусе из красного вина с овощами. Богатый и ароматный вкус бургундской кухни.

Говяжья вырезка · Красное сухое вино (например, Пино Нуар) · Говяжий бульон · Бекон

Упрощенная версия гуляша, которая готовится быстрее за счет использования более мелких кусочков мяса и сокращения времени тушения. Отличный вариант для будничного ужина.

Говядина (вырезка или лопатка) · Лук репчатый · Болгарский перец (красный) · Паприка молотая (сладкая)

Нежные медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные до идеальной степени прожарки, подаются с насыщенным сливочно-грибным соусом. Классическое блюдо для особого случая.

Говяжья вырезка · Шампиньоны · Сливки 20% · Лук-шалот

Упрощенная версия классического ренданга, которая позволяет получить похожий вкус за меньшее время, используя готовую пасту ренданг. Идеально подходит для буднего ужина, когда нет времени на долгую готовку.

Говядина (лопатка или грудинка) · Готовая паста ренданг · Кокосовое молоко · Лук репчатый

Простой и быстрый рецепт тунца на гриле. Стейки натираются чесночным маслом и быстро обжариваются, сохраняя сочность.

Стейки тунца · Сливочное масло · Чеснок · Петрушка

Ароматный стейк рибай, глазированный растопленным чесночным маслом с травами, для более насыщенного вкуса.

Стейк рибай · Соль · Черный перец · Сливочное масло

Упрощенная версия тартара, где говядина может быть слегка измельчена, а добавление авокадо придает кремовость и свежесть. Идеально для быстрого ужина.

Говяжья вырезка · Авокадо · Красный лук · Лаймовый сок

Упрощенный вариант хашламы, приготовленный из говядины, который требует меньше времени. Идеально подходит для будничного ужина, сохраняя при этом насыщенный вкус.

Говяжья вырезка или лопатка · Лук репчатый · Помидоры в собственном соку (резаные) · Чеснок