Приблизительная оценка ИИ
Овощное рагу
70% аутентичности · Домашняя
Простое овощное рагу из доступных овощей, тушеное на плите. Сытное и полезное блюдо.
Ингредиенты
- Картошка300 г
- Морковь150 г
- Лук100 г
- Помидоры250 г
- Растительное масло3 ст. л.
- Вода100 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте все овощи кубиками среднего размера.
- 2
В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте растительное масло на плите. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
- 3
Добавьте картофель и помидоры. Влейте воду, посолите и поперчите. Перемешайте.
- 4
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 25-30 минут, пока все овощи не станут мягкими.
- 5
Проверьте готовность овощей. При необходимости добавьте еще немного воды и потушите пару минут.
- 6
Подавайте рагу горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
