Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
5082 результатов
Традиционный украинский капустняк – густой, наваристый суп на основе квашеной капусты с копченостями и мясом, который готовится долго, но результат того стоит.
Квашеная капуста · Свиные копченые ребрышки · Свинина (грудинка или лопатка) · Картофель
Ароматный боул с нотками тайской кухни: имбирь, чили, кокосовое молоко в заправке и экзотические овощи.
Куриное филе · Арахисовая паста · Кокосовое молоко · Соевый соус
Упрощенная версия боула, идеально подходящая для быстрого обеда или ужина, с использованием готовых ингредиентов.
Готовая курица-гриль (или отварная) · Арахисовая паста · Соевый соус · Лаймовый сок
Традиционный боул с нежной курицей, свежими овощами и насыщенной арахисовой заправкой, подается с рисом.
Куриное филе · Арахисовая паста · Соевый соус · Рисовый уксус
Региональный вариант крупника с добавлением лесных грибов (свежих или сушеных) и копченостей, которые придают супу особый аромат и насыщенный вкус.
Перловая крупа · Копченая грудинка или ребра · Грибы (белые, лисички или сушеные) · Картофель
Упрощенный вариант крупника, который готовится быстрее за счет использования уже готового бульона или более мелкой крупы, и сокращения времени варки. Отличный вариант для буднего дня.
Перловая крупа (мелкая) · Куриное филе · Картофель · Морковь
Традиционный белорусский крупник — густой, наваристый суп или похлебка на основе перловой крупы с добавлением мяса (чаще свинины или говядины), овощей и ароматных специй. Готовится долго, но результат того стоит.
Перловая крупа · Свинина (грудинка или лопатка) · Картофель · Морковь
Вариант холодника на свекольном квасе с акцентом на свежие овощи и обилие зелени, что придает ему особую пикантность и аромат. Идеально освежает в жару.
Свекла · Квас свекольный · Огурцы свежие · Редис
Упрощенный вариант холодника, который готовится быстрее за счет использования готовой вареной свеклы и минимума ингредиентов. Отличный выбор для быстрого обеда.
Свекла вареная · Кефир · Огурцы свежие · Яйца куриные
Традиционный белорусский холодник – освежающий летний суп на основе свекольного кваса или кефира, с добавлением свежих овощей и зелени. Идеален для жаркого дня.
Свекла · Кефир или свекольный квас · Огурцы свежие · Яйца куриные
Региональный вариант жура, обогащенный вкусом жареных грибов и лука, что придает блюду более насыщенный и сытный характер.
Ржаная мука · Вода · Грибы (шампиньоны или лесные) · Лук репчатый
Упрощенный вариант белорусского жура, который готовится быстрее за счет использования готовой ржаной закваски или меньшего времени ферментации.
Ржаная мука · Ржаная закваска · Вода · Молоко
Традиционный белорусский жур — это густой кислый суп или каша на основе ржаной муки, который готовится путем заквашивания. Подается горячим, часто с молоком или сметаной.
Ржаная мука · Вода · Молоко · Сметана
Креативный вариант смаженки с добавлением лесных грибов и сметанного соуса, который придает блюду нежность и особый аромат. Отлично подходит для тех, кто любит экспериментировать.
Картофель · Шампиньоны или лесные грибы · Лук репчатый · Сметана (20% жирности)
Упрощенный вариант смаженки, который готовится быстрее за счет использования уже готового мяса (например, колбасок или сосисок) и более мелкой нарезки овощей. Отличный вариант для быстрого ужина.
Картофель · Копченые колбаски или сосиски · Лук репчатый · Растительное масло
Традиционная украинская смаженка – это сытное и ароматное блюдо из картофеля, мяса и лука, обжаренное до золотистой корочки. Идеально подходит для сытного обеда или ужина.
Картофель · Свинина (шея или лопатка) · Лук репчатый · Сало (для жарки)
Вариация классических цыбриков, где к картофельным клецкам добавляется ароматная зажарка из грибов и лука, что придает блюду более насыщенный вкус.
Картофель · Яйцо куриное · Мука пшеничная · Соль
Упрощенный вариант цыбриков, где тесто готовится быстрее, а форма клецек более произвольная. Отличный вариант для быстрого ужина.
Картофель · Яйцо куриное · Мука пшеничная · Соль
Традиционные украинские цыбрики – это небольшие картофельные клецки, которые отвариваются и подаются с различными соусами или зажарками. Этот рецепт максимально приближен к аутентичному.
Картофель · Яйцо куриное · Мука пшеничная · Соль
Вариация классических копыток, где к картофельному тесту добавляется начинка из обжаренных грибов и лука, что придает блюду более насыщенный вкус.
Картофель · Яйцо куриное · Мука пшеничная · Соль
