30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla cícerová polievka s paradajkami
70% autentické · Moderná
Zjednodušená verzia cícerovej polievky s použitím konzervovaného cíceru pre rýchlejšiu prípravu. Stále chutná a výživná.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cícer (konzervovaný)400 g
- Paradajky drvené (konzervované)400 g
- Cibuľa1 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Zeleninový vývar1 l
- Olivový olej1 lyžica
- Bazalka (čerstvá)niekoľko lístkov
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Cibuľu a cesnak nadrobno nakrájame.
- 2
V hrnci na olivovom oleji speníme cibuľu, pridáme cesnak a restujeme asi minútu.
- 3
Pridáme drvené paradajky a krátko povaríme.
- 4
Pridáme prepláchnutý konzervovaný cícer a zeleninový vývar.
- 5
Privedieme do varu, potom znížime teplotu a varíme asi 15 minút.
- 6
Polievku dochutíme soľou a čiernym korením.
- 7
Podávame horúcu, ozdobenú čerstvou bazalkou a kvapkou olivového oleja.
