
Klasické cuketové špagety s bazalkovým pestom
Tradičné jedlo · Talianska
Svieže a ľahké cuketové špagety pripravené z čerstvej cukety a domáceho bazalkového pesta. Ideálna zdravá alternatíva k tradičným cestovinám.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cuketa4 stredné
- Čerstvá bazalka2 hrnčeky listov
- Píniové oriešky1/4 hrnčeka
- Cesnak2 strúčiky
- Parmezán1/2 hrnčeka strúhaného
- Olivový olej1/2 hrnčeka
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Cukety umyte a pomocou špiralizéra alebo škrabky na zeleninu nakrájajte na tenké špagety.
- 2
V kuchynskom robote rozmixujte bazalkové listy, píniové oriešky, cesnak a parmezán na hrubšiu pastu.
- 3
Postupne pridávajte olivový olej a mixujte, kým nevznikne hladké pesto. Dochuťte soľou a korením.
- 4
Cuketové špagety jemne premiešajte s pestom. Podávajte ihneď.



