Späť
Klasické cuketové špagety s bazalkovým pestom
20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
Hodnotenie

Klasické cuketové špagety s bazalkovým pestom

Tradičné jedlo · Talianska

Svieže a ľahké cuketové špagety pripravené z čerstvej cukety a domáceho bazalkového pesta. Ideálna zdravá alternatíva k tradičným cestovinám.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Suroviny

  • Cuketa4 stredné
  • Čerstvá bazalka2 hrnčeky listov
  • Píniové oriešky1/4 hrnčeka
  • Cesnak2 strúčiky
  • Parmezán1/2 hrnčeka strúhaného
  • Olivový olej1/2 hrnčeka
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Cukety umyte a pomocou špiralizéra alebo škrabky na zeleninu nakrájajte na tenké špagety.

  2. 2

    V kuchynskom robote rozmixujte bazalkové listy, píniové oriešky, cesnak a parmezán na hrubšiu pastu.

  3. 3

    Postupne pridávajte olivový olej a mixujte, kým nevznikne hladké pesto. Dochuťte soľou a korením.

  4. 4

    Cuketové špagety jemne premiešajte s pestom. Podávajte ihneď.

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.