50 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Cviklové fašírky s orechmi a bylinkami
60% autentické · Fusion
Kreatívna variácia na klasické fašírky, obohatená o chuť vlašských orechov a sviežosť čerstvých byliniek. Vhodné ako predjedlo alebo ľahké hlavné jedlo.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cvikla (červená repa)400 g
- Zemiaky200 g
- Vlašské orechy50 g
- Cibuľa1 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Vajce1 ks
- Hladká múka2 lyžice
- Čerstvý kôpor alebo petržlenová vňať2 lyžice nasekané
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážanie alebo pečeniedostatočné množstvo
Postup
- 1
Cviklu a zemiaky ošúpte a najemno nastrúhajte.
- 2
Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, nasekané vlašské orechy a bylinky.
- 3
Vmiešajte vajce, múku, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- 4
Zo zmesi tvarujte fašírky.
- 5
Fašírky môžete obaliť v strúhanke alebo ich priamo vypražiť na oleji, prípadne piecť v rúre na 180°C asi 20-25 minút.
- 6
Podávajte s obľúbeným dipom alebo ako prílohu.
