15 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Klasická bruschetta s paradajkami
Tradičné jedlo · Talianska
Tradičná talianska predjedlo z opečeného chleba potretého cesnakom a obloženého čerstvými nakrájanými paradajkami, bazalkou a olivovým olejom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Bageta alebo taliansky chlieb1
- Zrelé paradajky4-5
- Cesnak2 strúčiky
- Čerstvá bazalka1/2 zväzku
- Extra panenský olivový olej4 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Nakrájajte bagetu na 1-2 cm hrubé plátky.
- 2
Opečte plátky chleba na grile, v hriankovači alebo na panvici do zlatista.
- 3
Potrite ešte teplé plátky chleba olúpaným strúčikom cesnaku.
- 4
Nakrájajte paradajky na malé kocky a zmiešajte v miske s nasekanou bazalkou, olivovým olejom, soľou a korením.
- 5
Navrstvite paradajkovú zmes na opečené plátky chleba.
- 6
Podávajte ihneď.
