Rýchle Pad See Ew
70% autentické · Thajská (modernizovaná)
Zjednodušená verzia Pad See Ew, ktorá používa predvarené rezance a menej omáčok pre rýchlejšiu prípravu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Predvarené široké ryžové rezance400 g
- Kuracie prsia250 g
- Brokolica150 g
- Vajcia2 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Sójová omáčka4 lyžice
- Ústricová omáčka1 lyžica
- Cukor1/2 lyžičky
- Rastlinný olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky, brokolicu na ružičky. Cesnak nasekajte.
- 2
V miske zmiešajte sójovú omáčku, ústricovú omáčku a cukor.
- 3
Vo woku alebo panvici rozohrejte olej. Pridajte cesnak a kuracie mäso, restujte do zlatista.
- 4
Pridajte brokolicu a restujte 2-3 minúty.
- 5
Odsuňte na stranu, rozklepnite vajcia a miešajte, kým sa nezrazia. Zmiešajte s ostatnými ingredienciami.
- 6
Pridajte predvarené rezance a omáčkovú zmes. Dobre premiešajte a restujte 2-3 minúty, kým sa všetko neprehreje.
- 7
Ochuťte soľou a korením. Podávajte.
