Rýchle Kuracie Satay na Panvici
70% autentické · Ázijská inšpirácia
Zjednodušená verzia kuracieho satay, ktorá sa pripravuje rýchlo na panvici, s menej tradičnými, ale dostupnejšími koreninami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Arašídové maslo4 lyžice
- Sójová omáčka3 lyžice
- Med2 lyžice
- Cesnakový prášok1 lyžička
- Zázvorový prášok1 lyžička
- Štipka chilli vločiek1
- Rastlinný olej2 lyžice
- Voda2-3 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky. V miske zmiešajte arašidové maslo, sójovú omáčku, med, cesnakový prášok, zázvorový prášok, chilli vločky, soľ a čierne korenie. Pridajte kuracie kúsky a dobre premiešajte, aby sa obalili marinádou. Nechajte marinovať aspoň 15 minút.
- 2
Na panvici rozohrejte rastlinný olej. Pridajte kuracie kúsky a opekajte na strednom ohni, kým nie sú zlatohnedé a prepečené, asi 5-7 minút. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody.
- 3
Podávajte ihneď, prípadne s trochou nasekaných arašidov na posypanie.
