Rýchla špenátová rolka z lístkového cesta
60% autentické · Moderná Európska
Zjednodušená verzia spanakopity, kde sa namiesto filo cesta používa lístkové cesto pre rýchlejšiu prípravu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Lístkové cesto1 balenie (chlazené)
- Mrazený špenát400 g
- Syr feta200 g
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnak1 strúčik
- Vajíčko1 ks
- Olivový olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Rozmrazte mrazený špenát, dôkladne vyžmýkajte prebytočnú vodu a nasekajte.
- 2
Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a orestujte na olivovom oleji do mäkka.
- 3
Vo mise zmiešajte špenát, orestovanú cibuľu a cesnak, rozdrobenú fetu, vajíčko, soľ a korenie.
- 4
Rozvaľkajte lístkové cesto na obdĺžnik. Potrite špenátovou zmesou a zrolujte po dlhšej strane.
- 5
Rolku nakrájajte na plátky hrubé asi 2 cm. Poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 200°C asi 20-25 minút, kým nie je cesto zlatohnedé a nafúknuté.
