Rýchle trhané kuracie mäso na panvici
70% autentické · Moderná
Zjednodušená verzia trhaného kuracieho mäsa, pripravená rýchlejšie na panvici. Ideálne pre zaneprázdnených.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Cibuľa1 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Paradajkový pretlak3 lyžice
- Kurací vývar100 ml
- Worcesterová omáčka1 lyžica
- Paprika (mletá sladká)1 lyžička
- Olivový olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a osolíme, okoreníme.
- 2
Na panvici rozohrejeme olivový olej. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a restujeme do zlatista.
- 3
Pridáme kuracie kúsky a opekáme, kým nie sú zo všetkých strán prepečené.
- 4
V malej miske zmiešame paradajkový pretlak, kurací vývar, worcesterovú omáčku a mletú papriku.
- 5
Zmes nalejeme na panvicu k mäsu a cibuli. Premiešame a necháme prejsť varom.
- 6
Dusíme na miernom ohni asi 10-15 minút, kým omáčka nezhustne a mäso nie je jemné. Počas dusenia mäso vidličkou natrháme priamo na panvici.
- 7
Dochutíme soľou a korením podľa potreby.
- 8
Podávame ihneď, napríklad v žemli alebo s ryžou.
