DishkinDishkin
Späť
Jednoduchá syrová polievka
25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
18 gBielkoviny
15 gSacharidy
22 gTuky

Približný odhad AI

ObedPolievkyVečera

Jednoduchá syrová polievka

60% autentické · Slovenská

Krémová a rýchla syrová polievka, ktorá zahreje a poteší. Ideálna na rýchly obed alebo ľahkú večeru.

Suroviny

Porcie4
  • Voda1.5 l
  • Syr Niva100 g
  • Syr Mozzarella strúhaná100 g
  • Olej na varenie1 lyžica
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Zemiaky (voliteľné)2 ks
  • Hladká múka (voliteľné, na zahustenie)1 lyžica

Postup

  1. 1

    V hrnci zohrejte olej. Ak používate zemiaky, ošúpte ich, nakrájajte na malé kocky a krátko ich orestujte v hrnci.

  2. 2

    Zalejte vodou a priveďte do varu. Ak používate múku na zahustenie, v malej miske ju rozmiešajte s trochou studenej vody, aby nevznikli hrudky, a potom ju vlejte do vriacej vody.

  3. 3

    Varte asi 10-15 minút, kým zemiaky (ak sú použité) nie sú mäkké.

  4. 4

    Stiahnite hrniec z ohňa. Postupne pridávajte syry (Niva a mozzarella) a miešajte, kým sa úplne nerozpustia a polievka nezhustne. Môžete použiť aj mixér na jemnejšiu konzistenciu.

  5. 5

    Ochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.

  6. 6

    Podávajte horúce.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.