Približný odhad AI
Klasické kuracie tacos s avokádom
Tradičné jedlo · Mexická
Tradičné mexické tacos plnené šťavnatým kuracím mäsom, čerstvou salsou, krémovým avokádom a limetkou, podávané v kukuričných tortillách.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Kukuričné tortilly8 ks
- Avokádo2 ks
- Červená cibuľa1/2 ks
- Paradajky2 ks
- Jalapeño paprička1 ks
- Čerstvý koriander1/2 zväzku
- Limetka1 ks
- Olivový olej2 lyžice
- Mletá rasca1 lyžička
- Mletá paprika1 lyžička
- Cesnakový prášok1/2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodapodľa potreby
Postup
- 1
Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky a opečte na olivovom oleji do zlatista. Pridajte rascu, papriku, cesnakový prášok, soľ a korenie. Podlejte trochou vody a duste, kým mäso nezmäkne.
- 2
Medzitým si pripravte salsu: paradajky, červenú cibuľu, jalapeño a koriander nakrájajte nadrobno. Zmiešajte a dochuťte soľou a šťavou z polovice limetky.
- 3
Avokádo ošúpte, zbavte kôstky a nakrájajte na plátky.
- 4
Tortilly krátko zohrejte na suchej panvici alebo v mikrovlnnej rúre.
- 5
Na teplé tortilly navrstvite kuracie mäso, salsu a plátky avokáda. Ozdobte zvyškom limetky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
