Približný odhad AI
Krevety v pikantnej paradajkovej omáčke s paprikou
75% autentické · Španielska
Regiónom inšpirovaná verzia s pridaním sladkej papriky a jemnej pikantnosti, ktorá dodáva jedlu hĺbku.
Suroviny
- Krevety500 g
- Paradajky (nakrájané, konzervované)400 g
- Červená paprika1 ks
- Cesnak3 strúčiky
- Olivový olej3 lyžice
- Štipka chilli vločiek1/2 lyžičky
- Mletá sladká paprika1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať (na ozdobu)2 lyžice
Postup
- 1
Očistite krevety.
- 2
Nakrájajte červenú papriku na malé kocky.
- 3
Vo veľkej panvici alebo rajnici rozohrejte olivový olej na strednom ohni.
- 4
Pridajte nasekaný cesnak a restujte asi 1 minútu.
- 5
Pridajte nakrájanú červenú papriku a restujte asi 5 minút, kým nezmäkne.
- 6
Pridajte chilli vločky a mletú sladkú papriku, premiešajte a restujte asi 30 sekúnd.
- 7
Pridajte nakrájané paradajky, soľ a korenie. Premiešajte a priveďte do mierneho varu.
- 8
Pridajte krevety do omáčky. Dusíte asi 3-5 minút, kým krevety nezružovejú a nie sú prepečené.
- 9
Ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte horúce.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
