80 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
520 kcalKalórie
20 gBielkoviny
58 gSacharidy
22 gTuky
Približný odhad AI
Lokše s Kapustou a Údeným Mäsom
80% autentické · Slovenská
Variácia tradičných lokší obohatená o kúsky údeného mäsa v kapustovej plnke pre sýtejšiu chuť.
Suroviny
Porcie4
- Zemiaky1 kg
- Hladká múka250 g
- Vajce1 ks
- Soľ1 lyžička
- Kyslá kapusta400 g
- Cibuľa1 ks
- Údené bravčové mäso (napr. prerastená slanina)150 g
- Mletá rasca1 lyžička
- Olej alebo masť (na vyprážanie)na vyprážanie
- Vodana podliatie
Postup
- 1
Pripravte cesto na lokše rovnako ako v tradičnom recepte (zemiaky, múka, vajce, soľ).
- 2
Údené mäso nakrájajte na malé kocky.
- 3
Cibuľu nakrájajte nadrobno a opražte na troche tuku.
- 4
Pridajte nakrájanú kapustu, rascu, podlejte vodou a duste do mäkka.
- 5
Do dusenej kapusty pridajte nakrájané údené mäso a krátko spolu povarte.
- 6
Cesto rozvaľkajte, naplňte kapustovo-mäsovou zmesou, preložte a nakrájajte.
- 7
Opečte na panvici dozlatista.
- 8
Podávajte horúce.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
