50 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
32 gBielkoviny
12 gSacharidy
24 gTuky
Približný odhad AI
Makrela v horčicovej marináde s bylinkami a citrónom
85% autentické · Stredomorská
Aromatická verzia makrely v horčicovej marináde s pridaním čerstvých stredomorských bylín a sviežosti citróna, pečená do dokonalosti.
Suroviny
Porcie4
- Celá makrela4 ks
- Hrubozrnná horčica80 g
- Olivový olej4 lyžice
- Citrón1 ks
- Čerstvý rozmarín2 vetvičky
- Čerstvý tymian2 vetvičky
- Cesnak3 strúčiky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Makrelu očistite, umyte a osušte. Do stredu každej ryby urobte 2-3 zárezy.
- 2
V miske zmiešajte hrubozrnnú horčicu, olivový olej, nasekaný cesnak, nasekaný rozmarín a tymian.
- 3
Osolte a okoreňte.
- 4
Citrón nakrájajte na plátky.
- 5
Makrely potrite marinádou a do zárezov vložte plátky citróna a bylinky.
- 6
Poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie, pridajte zvyšné bylinky a citrónové plátky.
- 7
Pečte v predhriatej rúre na 190°C asi 30-35 minút.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
