40 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
420 kcalKalórie
34 gBielkoviny
10 gSacharidy
28 gTuky
Približný odhad AI
Pečený losos s citrónovo-bylinkovou krustou
75% autentické · Stredomorská inšpirácia
Aromatický pečený losos s chrumkavou krustou z bylín a citróna, ktorý dodáva jedlu sviežosť a textúru.
Suroviny
Porcie4
- Lososové filety4 ks (cca 150g každý)
- Strúhanka50 g
- Čerstvé bylinky (petržlen, kôpor, bazalka)3 PL, nasekané
- Svieža citrónová kôra1 ČL
- Cesnak1 strúčik, prelisovaný
- Olivový olej2 PL
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Rúru predhrejeme na 190°C.
- 2
Lososa osolíme a okoreníme.
- 3
V miske zmiešame strúhanku, nasekané bylinky, citrónovú kôru, prelisovaný cesnak a 1 PL olivového oleja.
- 4
Lososa položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme zvyšným olivovým olejom.
- 5
Na lososa rovnomerne nanesieme bylinkovú krustu.
- 6
Pečieme v predhriatej rúre 12-15 minút, alebo kým nie je losos prepečený a krusta zlatistá.
- 7
Podávame ihneď, napríklad s pečenými zemiakmi alebo šalátom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
