DishkinDishkin
Späť
Rýchla Baba Ganoush (bez pečenia)
15 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
250 kcalKalórie
5 gBielkoviny
12 gSacharidy
19 gTuky

Na porciu · Približný odhad AI

DipRýchle jedlo

Rýchla Baba Ganoush (bez pečenia)

70% autentické · Blízkovýchodná

Zjednodušená verzia baba ganoush, ktorá používa konzervovaný pečený baklažán pre rýchlejšiu prípravu. Stále chutná, ale s menej intenzívnou dymovou chuťou.

Suroviny

Porcie4
  • Konzervovaný pečený baklažán (pyré)1 plechovka (cca 400g)
  • Tahini (sezamová pasta)3 lyžice
  • Cesnak1 strúčik
  • Citrónová šťava1 lyžica
  • Olivový olej1 lyžica
  • Soľpodľa chuti
  • Mleté čierne koreniepodľa chuti
  • Sumak (na ozdobu)štipka

Postup

  1. 1

    V kuchynskom robote zmiešajte konzervovaný pečený baklažán, tahini, cesnak, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie.

  2. 2

    Mixujte do hladka. Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu vody alebo viac citrónovej šťavy.

  3. 3

    Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou, korením alebo citrónovou šťavou.

  4. 4

    Podávajte ozdobené štipkou sumaku. Ideálne s pita chlebom.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Klasická Baba Ganoush
Tradičné jedlo
DipPredjedlo

Klasická Baba Ganoush

Tradičná blízkovýchodná nátierka z pečeného baklažánu, tahini, cesnaku a citrónovej šťavy. Hladká, dymová a osviežujúca.

60 min 280 kcal

Baklažány · Tahini (sezamová pasta) · Cesnak · Citrónová šťava