40 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
28 gBielkoviny
12 gSacharidy
17 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla pečená prepelica s hroznom
75% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia klasického receptu, ktorá si zachováva chuťovú harmóniu prepelice a hrozna, ale s menším počtom krokov a kratším časom prípravy. Ideálna pre menej skúsených kuchárov.
Suroviny
Porcie4
- Prepelice4 ks
- Hrozno (bezsemenné)200 g
- Olivový olej2 lyžice
- Cesnakový prášok1 lyžička
- Sušené bylinky (tymián, rozmarín)1 lyžička
- Balzamikový ocot2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Prepelice umyte, osušte, osoľte a okoreňte. Zmiešajte olivový olej s cesnakovým práškom a sušenými bylinkami, potrite prepelice.
- 2
Hrozno umyte a prepoloviťte.
- 3
Prepelice poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Okolo nich rozložte hrozno.
- 4
Pečte v predhriatej rúre na 200°C asi 20-25 minút, kým nie sú prepelice prepečené.
- 5
Po upečení prepelice pokvapkajte balzamikovým octom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
