DishkinDishkin
Späť
Rýchle Kapustové Pirohy (bez kysnutia)
60 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
10 gBielkoviny
50 gSacharidy
7 gTuky

Približný odhad AI

PirohyRýchle jedlá

Rýchle Kapustové Pirohy (bez kysnutia)

70% autentické · Slovenská

Zjednodušená verzia pirohov z nekysnutého cesta, ktorá šetrí čas. Plnené dusenou kyslou kapustou a podávané s opečenou cibuľkou.

Suroviny

Porcie4
  • Hladká múka400 g
  • Vajíčko1 ks
  • Studená vodacca 150 ml
  • Soľ1 lyžička
  • Kyslá kapusta400 g
  • Cibuľa1 ks
  • Olej2 lyžice
  • Čierne korenie1/2 lyžičky

Postup

  1. 1

    Na nekysnuté cesto zmiešajte múku, vajíčko, soľ a postupne prilievajte studenú vodu, kým nevznikne pevnejšie cesto. Vypracujte a ihneď rozvaľkajte.

  2. 2

    Kapustu vyžmýkajte, nakrájajte a spolu s nadrobno nakrájanou a opraženou cibuľou duste do mäkka. Okoreňte a nechajte vychladnúť.

  3. 3

    Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 3 mm. Vykrajujte kolieska, plňte kapustovou zmesou, preložte a pevne zlepte okraje.

  4. 4

    Pirohy varte vo vriacej osolenej vode asi 5-7 minút po vyplávaní.

  5. 5

    Podávajte s opečenou cibuľkou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.