20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
400 kcalKalórie
30 gBielkoviny
10 gSacharidy
18 gTuky
Približný odhad AI
Rýchle mušle na bielom víne
80% autentické · Moderná európska
Zjednodušená verzia klasických mušlí, ideálna pre rýchlu večeru. Používa menej ingrediencií, ale zachováva si lahodnú chuť.
Suroviny
Porcie4
- Čerstvé mušle1.5 kg
- Suché biele víno300 ml
- Cesnak3 strúčiky
- Maslo30 g
- Čerstvá petržlenová vňaťpol zväzku
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Mušle očistite.
- 2
Cesnak nakrájajte na plátky.
- 3
Vo veľkom hrnci rozpustite maslo. Pridajte cesnak a krátko orestujte.
- 4
Prilejte biele víno, priveďte do varu.
- 5
Pridajte mušle, posypte petržlenovou vňaťou a okoreňte.
- 6
Prikryte a varte na silnom ohni 5-7 minút, kým sa mušle neotvoria.
- 7
Podávajte ihneď s vývarom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
