30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
180 kcalKalórie
3 gBielkoviny
15 gSacharidy
12 gTuky
Približný odhad AI
Rýchly krém z paštrnáka s citrónom
70% autentické · Moderná Európska
Zjednodušená verzia krémovej polievky z paštrnáka s osviežujúcim nádychom citróna. Ideálna pre tých, ktorí majú málo času, ale chcú si vychutnať lahodnú chuť.
Suroviny
Porcie4
- Paštrnáky400 g
- Zeleninový vývar600 ml
- Sójová smotana50 ml
- Olivový olej2 lyžice
- Citrónová šťava1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Paštrnáky ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
- 2
V hrnci priveďte k varu zeleninový vývar.
- 3
Pridajte nakrájané paštrnáky a varte asi 15 minút, kým nezmäknú.
- 4
Polievku rozmixujte tyčovým mixérom dohladka.
- 5
Vmiešajte sójovú smotanu, olivový olej a citrónovú šťavu.
- 6
Dochutťe soľou a čiernym korením.
- 7
Prevarte, ale nevarte.
- 8
Podávajte horúce, ozdobené citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
