DishkinDishkin
Späť
Tradičné Kapustové Fliačky
60 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
650 kcalKalórie
25 gBielkoviny
70 gSacharidy
30 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloSlovenské jedlo

Tradičné Kapustové Fliačky

Tradičné jedlo · Slovenská

Klasické slovenské jedlo z cestovín a kyslej kapusty, zapečené do lahodnej pochúťky. Ideálne ako hlavné jedlo.

Suroviny

Porcie4
  • Široké rezance (fliačky)300 g
  • Kyslá kapusta500 g
  • Údená slanina150 g
  • Cibuľa1 ks
  • Masť alebo olej2 lyžice
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Vodana varenie cestovín

Postup

  1. 1

    Uvarte fliačky v osolenej vode podľa návodu na obale. Sceďte.

  2. 2

    Slaninu nakrájajte na kocky a opečte na panvici do chrumkava. Vyberte slaninu a na výpeku opečte nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista.

  3. 3

    Kyslej kapuste zlejte šťavu (môžete ju mierne zohriať a pridať k cestovinám pre lepšiu chuť) a podľa potreby ju nakrájajte na menšie kúsky.

  4. 4

    Vo veľkej mise zmiešajte uvarené fliačky, opečenú cibuľu, väčšinu opečenej slaniny a kapustu. Osoľte a okoreňte podľa chuti.

  5. 5

    Zmes preložte do zapekacej misy vymastenej masťou alebo olejom. Vrch posypte zvyšnou slaninou.

  6. 6

    Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 20-25 minút, kým povrch nie je zlatistý a chrumkavý.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.