Utforska Dishkin-recept i kategorin Vegetariskt.
183 resultat
En klassisk och enkel rätt där krämig fetaost bakas i ugnen med tomater och örter, sedan blandas med pasta för en smakrik och tillfredsställande måltid.
Fetaost · Körsbärstomater · Vitlök · Olivolja
Hemlagade gnocchi med en frisk och syrlig sås av citron, smör, vitlök och rostade pinjenötter, med spenat som bas.
Potatis · Vetemjöl · Äggula · Färsk spenat
En snabbare version av gnocchi med spenat, där färdigköpta gnocchi används och en enkel krämig ostsås snabbt svängs ihop.
Färdigköpta gnocchi · Färsk spenat · Grädde · Riven ost (t.ex. Gruyère eller Prästost)
Mjuka, hemlagade potatisgnocchi blandade med färsk spenat och en krämig ricottasås, toppad med parmesan.
Potatis · Vetemjöl · Äggula · Färsk spenat
En variant av de klassiska georgiska auberginerullarna med en mer kryddig och aromatisk fyllning, inklusive korianderfrön och chili.
Aubergine · Valnötter · Vitlök · Koriander (färsk)
En kryddig twist på den klassiska rätten, där harissa ger en härlig hetta till den rostade blomkålen och tahinisåsen.
Blomkålshuvud · Tahini (sesampasta) · Citronjuice · Vitlök, finhackad
En snabbare variant av den klassiska rätten. Blomkålen delas i buketter för snabbare rostning, och tahinidressingen görs enkel och snabb.
Blomkålshuvud · Tahini (sesampasta) · Citronsaft · Vitlökspulver
En klassisk och smakrik rätt där hela blomkålshuvuden rostas till perfektion och sedan täcks med en krämig tahinisås, garnerad med färsk persilja och granatäppelkärnor.
Blomkålshuvud · Tahini (sesampasta) · Citronjuice · Vitlök, finhackad
En kreativ twist där blomkålssteken rostas med paprika för extra sötma och djup, och serveras med ett smakrikt örtsmör istället för en kall sås.
Blomkålshuvud · Röd paprika · Gul paprika · Olivolja
En snabbare variant av blomkålsstek där blomkålen steks i panna för att få en fin yta, serverad med en enkel och syrlig citron- och örtsås.
Blomkål · Smör eller olja för stekning · Färsk dill · Färsk persilja
En traditionell och smakrik blomkålsstek som helgrillas eller ugnsbakas, serverad med en krämig och fräsch örtsås. Perfekt som vegetariskt huvudalternativ.
Blomkålshuvud · Olivolja · Färsk dill · Färsk persilja
En elegant twist där den grillade spetskålen får en sötma och syra från en reducering av balsamvinäger, kombinerat med krämig parmesan.
Spetskål · Olivolja · Parmesanost · Balsamvinäger
En snabbare variant där spetskålen delas i mindre bitar och steks snabbt i panna eller grillas på hög värme. Toppas med parmesan och en syrlig touch av citron.
Spetskål · Olivolja · Parmesanost · Salt
En enkel men smakrik rätt där spetskålen grillas tills den är mjuk och lätt karamelliserad, sedan toppas med generöst med riven parmesanost. Perfekt som tillbehör.
Spetskål · Olivolja · Parmesanost · Salt
En kreativ twist på sellerischnitzel där ströbrödet blandas med färska örter för extra smak och arom. Ger en fräschare och mer komplex smakprofil.
Stora selleristjälkar · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd
En snabbare variant av sellerischnitzel där sellerin förkokas kortare tid och paneringen görs enklare för en snabbare vardagsrätt.
Selleristjälkar · Ägg · Ströbröd · Olja för stekning
En traditionell och älskad schnitzel gjord på selleri, panerad och gyllene stekt till perfektion. Serveras ofta med citron och en enkel sallad.
Stora selleristjälkar · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd
En spännande twist på linsbiffar med smak av curry och en hint av kokosmjölk för extra krämighet. Passar bra med en yoghurtsås.
röda linser · gul lök · färsk ingefära · vitlöksklyfta
En snabbare variant av linsbiffar där riven morot ger saftighet och sötma. Perfekt för en vardagsmiddag.
röda linser · riven morot · ägg · havregryn
Traditionella och smakrika linsbiffar, perfekta som vegetariskt alternativ till köttbullar. Serveras gärna med potatismos, lingonsylt och gräddsås.
röda linser · gul lök · vitlöksklyfta · ägg
