45 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
480 kcalKalorier
42 gProtein
10 gKolhydrater
32 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Baconlindad Fläskfilé med Dijonsenap och Honung
75% autentisk · Svensk-inspirerad
En kreativ twist på den klassiska rätten där fläskfilén smaksätts med en blandning av dijonsenap och honung innan den lindas i bacon. Ger en härlig sötma och syra.
Ingredienser
Portioner4
- Fläskfilé600 g
- Bacon12 skivor
- Dijonsenap3 msk
- Honung2 msk
- Vitlök, finhackad2 klyftor
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Putsa fläskfilén och skär den i 4 bitar.
- 3
Blanda dijonsenap, honung och finhackad vitlök i en liten skål.
- 4
Salta och peppra fläskfilébitarna.
- 5
Pensla fläskfilébitarna med senaps- och honungsblandningen.
- 6
Linda 3 skivor bacon runt varje bit.
- 7
Lägg i en ugnsform. Stek i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills baconet är knaprigt och köttet genomstekt (innertemperatur 70°C).
- 8
Låt vila några minuter innan servering.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
