25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
180 kcalKalorier
3 gProtein
8 gKolhydrater
15 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Klassisk Gräddkokt Spetskål
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell svensk rätt där spetskål varsamt kokas i grädde tills den är mjuk och smakrik. Serveras ofta som tillbehör.
Ingredienser
Portioner4
- Spetskål1 stort huvud
- Vispgrädde2 dl
- Smör1 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
- Färsk dillen liten knippe
Steg
- 1
Skölj och strimla spetskålen grovt.
- 2
Smält smöret i en stekpanna eller kastrull på medelvärme.
- 3
Tillsätt spetskålen och fräs den lätt i några minuter tills den börjar mjukna.
- 4
Häll på grädden, salta och peppra.
- 5
Låt det sjuda på låg värme under lock i ca 10-15 minuter, eller tills kålen är mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd.
- 6
Rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
- 7
Garnera med färsk hackad dill vid servering.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
