DishkinDishkin
Tillbaka
Klassisk Kyckling med Krämig Pesto
30 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
550 kcalKalorier
40 gProtein
10 gKolhydrater
40 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

HuvudrättItalienskt

Klassisk Kyckling med Krämig Pesto

Traditionell rätt · Italiensk

En klassisk och smakrik rätt där saftig kycklingfilé serveras med en lyxig, hemlagad krämig pestosås. Perfekt för en elegant middag.

Ingredienser

Portioner4
  • Kycklingfilé600 g
  • Färsk basilika50 g
  • Pinjenötter30 g
  • Parmesanost, riven50 g
  • Vitlök2 klyftor
  • Olivolja1 dl
  • Grädde2 dl
  • Citronsaft1 msk
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Gör peston: Mixa basilika, pinjenötter, parmesan, vitlök och olivolja till en slät puré i en matberedare. Smaka av med salt och peppar.

  2. 2

    Skär kycklingfiléerna i mindre bitar eller strimlor.

  3. 3

    Stek kycklingen i lite olivolja i en stekpanna tills den är genomstekt och har fin färg. Krydda med salt och peppar.

  4. 4

    Tillsätt peston och grädden till pannan med kycklingen. Rör om och låt sjuda försiktigt i några minuter tills såsen tjocknar något.

  5. 5

    Rör ner citronsaften. Smaka av med salt och peppar.

  6. 6

    Servera genast, gärna med pasta eller ris.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.