DishkinDishkin
Tillbaka
Krämig Italiensk Kycklinggratäng
50 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
650 kcalKalorier
45 gProtein
10 gKolhydrater
48 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

GratängHuvudrättItalienskt

Krämig Italiensk Kycklinggratäng

Traditionell rätt · Italiensk

En klassisk och krämig ugnsrätt med saftig kyckling, soltorkade tomater, spenat och en rik gräddsås, gratinerad med parmesanost. Perfekt för en mysig middag.

Ingredienser

Portioner4
  • Kycklingfilé600 g
  • Olivolja2 msk
  • Gul lök1 st
  • Vitlök3 klyftor
  • Soltorkade tomater i olja1 dl
  • Färsk spenat150 g
  • Vispgrädde3 dl
  • Kycklingbuljong1 dl
  • Riven parmesanost1 dl
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 200°C.

  2. 2

    Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Bryn dem i olivolja i en stekpanna tills de fått fin färg. Lägg över i en ugnsform.

  3. 3

    Finhacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i samma panna. Tillsätt vitlök och fräs ytterligare en minut.

  4. 4

    Tillsätt strimlade soltorkade tomater, grädde och kycklingbuljong. Låt sjuda några minuter.

  5. 5

    Rör ner spenaten och låt den mjukna. Smaka av med salt och peppar.

  6. 6

    Häll såsen över kycklingen i ugnsformen. Strö över riven parmesanost.

  7. 7

    Gratinera i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills gratängen är gyllene och bubblande.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Klassisk Janssons Frestelse
Traditionell rätt
GratängJulmat

Klassisk Janssons Frestelse

Den ursprungliga och mest älskade Janssons frestelse, en krämig och smakrik gratäng med potatis, ansjovis och lök, perfekt för julbordet eller som en lyxig vardagsrätt.

75 min 450 kcal

Potatis · Gul lök · Sardellfiléer (ansjovis) · Vispgrädde