20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
180 kcalKalorier
3 gProtein
25 gKolhydrater
8 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Klassisk Rödkålssallad med Apelsin
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell och uppfriskande rödkålssallad med sötma från apelsin och en lätt syrlig vinägrett. Perfekt till julbordet eller som tillbehör till höstens och vinterns rätter.
Ingredienser
Portioner4
- Rödkål500 g
- Apelsiner2 st
- Äppelcidervinäger3 msk
- Olivolja2 msk
- Honung1 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
- Färsk persilja2 msk, hackad
Steg
- 1
Finhacka eller strimla rödkålen fint.
- 2
Skala apelsinerna och skär dem i filéer eller klyftor. Spara saften.
- 3
Blanda vinäger, olivolja, honung, apelsinsaft, salt och peppar i en skål till en vinägrett.
- 4
Blanda rödkål, apelsinbitar och vinägrett i en stor skål.
- 5
Låt salladen stå och dra i minst 15 minuter före servering. Garnera med hackad persilja.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
