35 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
380 kcalKalorier
32 gProtein
12 gKolhydrater
23 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Kreativ Twist: Kycklingbiffar med Fetaost och Soltorkade Tomater
70% autentisk · Medelhavsinspirerad
En smakrik variant med soltorkade tomater och basilika som ger en medelhavskänsla till de klassiska kycklingbiffarna.
Ingredienser
Portioner4
- Färs av kycklinglårfilé600 g
- Fetaost150 g
- Soltorkade tomater (i olja)50 g
- Gul lök0.5 liten
- Färsk basilika0.25 kruka
- Ägg1
- Pankoströbröd3 msk
- Olivolja2 msk
- Salt0.75 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
Steg
- 1
Finhacka gul lök och soltorkade tomater. Hacka basilikan.
- 2
Smula fetaosten grovt.
- 3
Blanda kycklingfärs, smulad fetaost, hackad lök, soltorkade tomater, basilika, ägg och pankoströbröd i en skål. Krydda med salt och peppar.
- 4
Forma smeten till cirka 8-10 biffar.
- 5
Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
- 6
Stek biffarna ca 4-5 minuter per sida, tills de är genomstekta och har fin färg.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
