Ungefärlig AI-uppskattning
Medelhavsinspirerad Kycklinggratäng med Soltorkad Tomat och Fetaost
80% autentisk · Medelhavsinspirerad
En variant med medelhavskänsla, där fetaost och oliver ger extra smakdjup till den krämiga kycklinggratängen med soltorkade tomater.
Ingredienser
- Kycklingfilé600 g
- Soltorkade tomater i olja100 g
- Vispgrädde2.5 dl
- Fetaost100 g
- Svarta oliver (ur kärnade)50 g
- Gul lök1 st
- Vitlök2 klyftor
- Olivolja2 msk
- Färsk oregano1 msk (hackad)
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Hacka lök och vitlök. Skär soltorkade tomater i strimlor och oliver i halvor.
- 3
Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn kycklingbitarna tills de får fin färg. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk.
- 4
Tillsätt de strimlade soltorkade tomaterna och vispgrädden. Låt koka upp.
- 5
Smaka av med salt och peppar. Rör ner hackad färsk oregano.
- 6
Häll över allt i en ugnsform. Smula över fetaosten och lägg på oliverna.
- 7
Gratinera i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills gratängen är gyllene och genomvarm.
- 8
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
