25 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
150 kcalKalorier
5 gProtein
12 gKolhydrater
10 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Medelhavsinspirerat Blomkålsris med Örter och Soltorkade Tomater
70% autentisk · Medelhavsinspirerad
En smakrik twist på blomkålsris med inspiration från Medelhavet. Soltorkade tomater och en blandning av medelhavsörter ger en djupare och mer komplex smakprofil.
Ingredienser
Portioner4
- Blomkålshuvud1 stort
- Olivolja2 msk
- Vitlök2 klyftor, finhackade
- Soltorkade tomater i olja0.5 dl, finhackade
- Torkad oregano1 tsk
- Färsk basilika2 msk, hackad
- Citronsaft1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Förbered blomkålsriset som i det klassiska receptet.
- 2
Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
- 3
Fräs vitlök och soltorkade tomater i cirka 1-2 minuter.
- 4
Tillsätt blomkålsriset och oregano. Stek i 5-7 minuter tills det är mjukt.
- 5
Ta bort från värmen. Blanda i färsk basilika och citronsaft.
- 6
Smaka av med salt och peppar.
- 7
Servera varmt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
