25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
480 kcalKalorier
15 gProtein
65 gKolhydrater
18 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Gnocchi med Körsbärstomater och Mozzarella
80% autentisk · Italiensk
En snabb och enkel variant av gnocchi med tomat och mozzarella, perfekt för en vardagsmiddag. Färdigköpt gnocchi används för att spara tid.
Ingredienser
Portioner4
- Färdigköpt gnocchi1 kg
- Olivolja3 msk
- Vitlök1 klyfta
- Körsbärstomater500 g
- Färsk basilika0.5 kruka
- Mozzarellaost (mini)125 g
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
Steg
- 1
Koka gnocchin enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet.
- 2
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna. Stek gnocchin gyllene på medelhög värme.
- 3
Tillsätt finhackad vitlök och halverade körsbärstomater. Stek tills tomaterna mjuknar något.
- 4
Vänd ner den kokta gnocchin i pannan med tomaterna.
- 5
Dra pannan från värmen. Tillsätt sönderriven färsk mozzarella och hackad basilika. Rör om tills mozzarellan börjar smälta.
- 6
Smaka av med salt och peppar. Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
