20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
380 kcalKalorier
12 gProtein
55 gKolhydrater
14 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Polenta med Tomat och Parmesan
70% autentisk · Italiensk-inspirerad
En snabbare version av den klassiska polentan, perfekt för en vardagskväll. Använder snabbkokande polenta och en enkel tomatsås för en läcker måltid på kortare tid.
Ingredienser
Portioner4
- Snabbpolenta250g
- Vatten eller buljong1 liter
- Parmesanost, riven75g
- Passerade tomater400g
- Olivolja1 msk
- Vitlökspulver1 tsk
- Torkad oregano1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka upp vatten eller buljong i en kastrull med salt.
- 2
Vispa ner snabbpolentan och koka enligt anvisningarna på paketet (oftast 5-10 minuter), rör om.
- 3
Under tiden, blanda passerade tomater med olivolja, vitlökspulver, oregano, salt och peppar i en skål.
- 4
Rör ner det mesta av parmesanosten i den färdiga polentan.
- 5
Servera polentan toppad med tomatsåsen och resten av parmesanosten.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
