40 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
300 kcalKalorier
12 gProtein
18 gKolhydrater
19 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Fänkålsgratäng med Parmesan
75% autentisk · Svensk
En enklare och snabbare variant av fänkålsgratängen, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigköpt béchamelsås för att spara tid.
Ingredienser
Portioner4
- Fänkål3 medelstora
- Olivolja1 msk
- Färdigköpt béchamelsås4 dl
- Parmesanost, riven1 dl
- Muskotnöt, riven0.25 tsk
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.25 tsk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skiva fänkålen tunt.
- 3
Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs fänkålen tills den mjuknar något, ca 5 minuter.
- 4
Blanda béchamelsåsen med hälften av parmesanosten, muskotnöt, salt och peppar i en skål.
- 5
Lägg fänkålen i en ugnsfast form. Häll över såsen och blanda.
- 6
Strö över resten av parmesanosten.
- 7
Gratinera i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter, tills ytan är gyllene.
- 8
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
