Utforska Dishkin-recept i kategorin Fisk och skaldjur.
5 resultat
En variant på räkquiche med inspiration från skärgården, där Västerbottensost kombineras med en touch av citron och en generös mängd färsk dill, bakad i ett tunnare, krispigare pajskal.
Vetemjöl · Smör · Ischoklad · Ägg
En lyxigare variant med fokus på skaldjur och en fräsch dill- och citronkräm som bas, istället för en traditionell äggstanning.
Vetemjöl · Smör · Kallt vatten · Färskost
En traditionell smörgåspaj med en krämig fyllning av kallrökt lax, räkor och dill, bakad i en spröd pajdeg. Perfekt för bufféer och högtider.
Vetemjöl · Smör · Kallt vatten · Ägg
En krämig trattkantarellsoppa med inspiration från Västkusten, där en skvätt vitt vin och en nypa dill ger en friskare smakprofil.
Trattkantareller (färska eller torkade) · Smör · Gul lök · Vetemjöl
En nordisk tolkning av räkrisotto, där klassiska italienska tekniker möter svenska smaker som dill och citron, med en touch av vitt vin och en lättare krämighet.
Arborio- eller Carnaroliris · Stora svenska räkor · Gul lök · Vitt vin
