DishkinDishkin
Tillbaka
Snabb Torskrygg med Krämig Senapssås och Ärtor
20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
400 kcalKalorier
33 gProtein
12 gKolhydrater
22 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

FiskSnabbmat

Snabb Torskrygg med Krämig Senapssås och Ärtor

80% autentisk · Svensk

En snabbare variant av klassikern, perfekt för en vardagskväll. Fokuserar på enkelhet utan att kompromissa med smaken.

Ingredienser

Portioner4
  • Torskrygg600g
  • Olivolja2 msk
  • Matlagningsgrädde2 dl
  • Sötstark senap2 msk
  • Frysta gröna ärtor400g
  • Färsk persilja1 kruka
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Koka upp vatten i en kastrull för ärtorna.

  2. 2

    Salta och peppra torskryggen.

  3. 3

    Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek torskryggen i ca 3-4 minuter per sida tills den är genomstekt och flagnar lätt.

  4. 4

    Ta upp fisken och håll den varm.

  5. 5

    Häll matlagningsgrädde i pannan. Tillsätt senap och rör om. Låt sjuda ett par minuter tills såsen tjocknar något.

  6. 6

    Lägg i de frysta ärtorna i kastrullen med kokande vatten. Koka i 2-3 minuter. Häll av vattnet.

  7. 7

    Smaka av såsen med salt och peppar.

  8. 8

    Finhacka persilja.

  9. 9

    Servera torsken med senapssåsen och ärtorna. Strö över persilja.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Fiskgryta med Kokos och Curry
80% autentisk
FiskGrytaSnabbmat

Snabb Fiskgryta med Kokos och Curry

En snabbare variant av den klassiska fiskgrytan, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskuren fisk och enklare kryddning för att spara tid.

30 min 400 kcal

Färdigskurna fiskblock (t.ex. torsk) · Kokosmjölk · Röd currypasta · Frysta gröna ärtor