DishkinDishkin
กลับ
กล้วยบวชชีนมสด
25 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
330 กิโลแคลอรีแคลอรี
5 กรัมโปรตีน
50 กรัมคาร์โบไฮเดรต
11 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

กล้วยบวชชีนมสด

ดั้งเดิม 60% · ไทย (ประยุกต์)

การผสมผสานความหอมหวานมันของกะทิกับความนุ่มละมุนของนมสด ทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และนุ่มนวลยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ที่4
  • กล้วยน้ำว้าห่ามสุก5-6 ลูก
  • กะทิ300 มล.
  • นมสดรสจืด200 มล.
  • น้ำตาลปี๊บ100 กรัม
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • มะพร้าวขูดอบแห้ง (สำหรับโรยหน้า)1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า หั่นเป็นชิ้น

  2. 2

    ตั้งหม้อ ใส่กะทิ นมสด น้ำตาลปี๊บ และเกลือ

  3. 3

    ใช้ไฟอ่อน คนให้น้ำตาลละลาย

  4. 4

    เมื่อส่วนผสมเริ่มร้อน ใส่กล้วยลงไป

  5. 5

    เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที หรือจนกล้วยนุ่ม

  6. 6

    ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดอบแห้ง พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

แกงเขียวหวานไก่ใส่ผลไม้ (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

แกงเขียวหวานไก่ใส่ผลไม้ (ประยุกต์)

แกงเขียวหวานไก่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เช่น สับปะรด หรือมะม่วงดิบ เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติและความสดชื่น เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจ

40 นาที 390 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · พริกแกงเขียวหวาน · กะทิ · มะเขือเปราะหั่นชิ้น

เต้าฮวยน้ำขิงมะพร้าวอ่อน
ดั้งเดิม 70%

เต้าฮวยน้ำขิงมะพร้าวอ่อน

เต้าฮวยเนื้อนุ่ม ผสานความหอมหวานของน้ำขิงและน้ำมะพร้าวอ่อน เพิ่มความสดชื่นด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน

40 นาที 250 กิโลแคลอรี

น้ำมะพร้าวอ่อน · กะทิ · ผงวุ้น · น้ำตาลมะพร้าว

ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมูยอ
ดั้งเดิม 75%

ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมูยอ

ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรประยุกต์ที่เพิ่มความอร่อยด้วยหมูยอ เพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย

75 นาที 530 กิโลแคลอรี

เส้นขนมจีน · หมูสับ · ซี่โครงหมูอ่อน · หมูยอ (หั่นชิ้น)

แกงมัสมั่นไก่ใส่ผลไม้ (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

แกงมัสมั่นไก่ใส่ผลไม้ (ประยุกต์)

แกงมัสมั่นไก่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เช่น สับปะรด หรือมะม่วงดิบ เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ

50 นาที 620 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ส่วนน่องหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · สับปะรดหั่นชิ้น

ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง (ประยุกต์)

ข้าวคลุกกะปิที่เพิ่มความพิเศษด้วยเครื่องเคียงที่หลากหลายและรสชาติจัดจ้านยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติเข้มข้นและไม่จำเจ

75 นาที 850 กิโลแคลอรี

ข้าวหอมมะลิหุงสุก · กะปิ · น้ำตาลปี๊บ · น้ำปลา

แกงเลียงกุ้งสดใส่เห็ดรวมและเต้าหู้
ดั้งเดิม 60%

แกงเลียงกุ้งสดใส่เห็ดรวมและเต้าหู้

แกงเลียงกุ้งสดประยุกต์ เพิ่มเห็ดนานาชนิดและเต้าหู้ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางอาหาร

40 นาที 130 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · เห็ดหอมสด · เห็ดออรินจิ · เห็ดเข็มทอง

แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่
ดั้งเดิม 80%

แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่

แกงเผ็ดเป็ดย่างรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยจากการเพิ่มลิ้นจี่สดเข้าไป ทำให้มีมิติของรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติแกงเผ็ดที่ไม่จัดจ้านจนเกินไป

50 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อเป็ดย่างหั่นชิ้น · พริกแกงเผ็ด · กะทิ (หัวกะทิและหางกะทิ) · ลิ้นจี่แกะเปลือกเอาเม็ดออก

ข้าวซอยเนื้อปู
ดั้งเดิม 60%

ข้าวซอยเนื้อปู

ข้าวซอยสูตรพิเศษที่เปลี่ยนจากเนื้อไก่มาเป็นเนื้อปูสดๆ เพิ่มความหรูหราและรสชาติทะเลที่เข้มข้น.

45 นาที 820 กิโลแคลอรี

เนื้อปูสดแกะแล้ว · เส้นไข่ (สดหรือแห้ง) · กะทิ (หัวกะทิและหางกะทิ) · น้ำพริกแกงเผ็ด