DishkinDishkin
กลับ
ขาหมูเยอรมันอบกรอบ (สูตรเร่งด่วน)
90 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
1100 กิโลแคลอรีแคลอรี
75 กรัมโปรตีน
40 กรัมคาร์โบไฮเดรต
75 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ขาหมูเยอรมันอบกรอบ (สูตรเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 70% · ฟิวชั่น

ขาหมูเยอรมันที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยเน้นการอบเพื่อให้ได้หนังที่กรอบอร่อย ทานคู่กับซอสและเครื่องเคียงที่เตรียมง่าย

วัตถุดิบ

ที่4
  • ขาหมูเยอรมัน2 ชิ้น
  • เกลือตามชอบ
  • พริกไทยดำป่น1 ช้อนชา
  • ผงปาปริก้า1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง2 หัว
  • แครอท2 หัว
  • ซอสมัสตาร์ดสำหรับเสิร์ฟ

ขั้นตอน

  1. 1

    ล้างขาหมูให้สะอาด ซับให้แห้งสนิท

  2. 2

    ผสมเกลือ พริกไทยดำป่น และผงปาปริก้า ทาให้ทั่วขาหมู

  3. 3

    ผสมน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ทาบางๆ ให้ทั่วขาหมู เพื่อช่วยให้หนังกรอบ

  4. 4

    ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส

  5. 5

    นำขาหมูวางบนตะแกรงในถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 60-75 นาที หรือจนกว่าหนังจะกรอบและเนื้อเปื่อยนุ่ม

  6. 6

    ระหว่างรออบ ปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอท หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกน้ำมันเล็กน้อย เกลือ พริกไทย นำไปอบพร้อมขาหมูในช่วง 30 นาทีสุดท้าย

  7. 7

    นำขาหมูและผักอบออกจากเตา พักไว้สักครู่

  8. 8

    เสิร์ฟขาหมูเยอรมันอบกรอบร้อนๆ พร้อมผักอบและซอสมัสตาร์ด

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

วาฟเฟิลข้าวโพดหวาน
ดั้งเดิม 60%

วาฟเฟิลข้าวโพดหวาน

วาฟเฟิลรสหวานหอมกลิ่นข้าวโพด เพิ่มความอร่อยด้วยข้าวโพดหวานสดหรือกระป๋อง

25 นาที 330 กิโลแคลอรี

แป้งสาลีอเนกประสงค์ · น้ำตาลทราย · ผงฟู · เกลือ

บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ
ดั้งเดิม 60%

บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ

การผสมผสานรสชาติเข้มข้นของบราวนี่เข้ากับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวมัทฉะ สร้างสรรค์รสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

50 นาที 380 กิโลแคลอรี

ดาร์กช็อกโกแลต · เนยจืด · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

แกงกะหรี่ไก่สไตล์ใต้
ดั้งเดิม 80%

แกงกะหรี่ไก่สไตล์ใต้

แกงกะหรี่ไก่รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงใต้ เพิ่มความหอมด้วยขมิ้นและพริกไทยสด มีรสเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์

50 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้น · หน่อไม้ต้มสุกหั่นชิ้น · มะเขือเปราะหั่นสี่ส่วน · กะทิ

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก · กะทิสำเร็จรูป

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด
ดั้งเดิม 80%

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด

แกงมัสมั่นเนื้อที่เพิ่มความพิเศษด้วยลูกชิด เพิ่มรสสัมผัสที่เคี้ยวหนึบหนับและรสหวานเล็กน้อย

100 นาที 720 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวส่วนสะโพกหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นเนื้อที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นชิ้นเล็กและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นเล็ก · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก · ถั่วลิสงคั่ว

แกงพะแนงเนื้อใส่ถั่วฝักยาว
ดั้งเดิม 80%

แกงพะแนงเนื้อใส่ถั่วฝักยาว

แกงพะแนงเนื้อที่เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยถั่วฝักยาว เพิ่มมิติของรสสัมผัสและความสดชื่น

40 นาที 580 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้น · พริกแกงพะแนง · กะทิ · น้ำปลา

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)

แกงพะแนงเนื้อฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา