DishkinDishkin
กลับ
นาซิดาแฆข้าวไรซ์เบอร์รี่
65 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
680 กิโลแคลอรีแคลอรี
26 กรัมโปรตีน
95 กรัมคาร์โบไฮเดรต
22 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

นาซิดาแฆข้าวไรซ์เบอร์รี่

ดั้งเดิม 60% · ไทย (สร้างสรรค์)

นาซิดาแฆในรูปแบบใหม่ที่ใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่แทนข้าวหอมมะลิ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสีสันที่สวยงาม รสชาติยังคงความจัดจ้านแบบนาซิดาแฆ แต่ได้สัมผัสที่แตกต่างจากข้าวไรซ์เบอร์รี่

วัตถุดิบ

ที่4
  • ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุก4 ถ้วย
  • กะปิอย่างดี2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูหวาน (หั่นชิ้นเล็ก)1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ (ทำไข่เจียวซอย)3 ฟอง
  • หอมแดงซอยทอด1/2 ถ้วย
  • กุ้งแห้งทอดกรอบ1/4 ถ้วย
  • แตงกวาหั่นแว่น1 ลูก
  • พริกขี้หนูซอยตามชอบ
  • ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำกะปิลงไปผัดให้หอม

  2. 2

    ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว และน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

  3. 3

    นำข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุกใส่ลงในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำกะปิจนทั่ว

  4. 4

    ตักข้าวคลุกกะปิใส่จาน ตกแต่งด้วยหมูหวาน ไข่เจียวซอย หอมแดงซอยทอด กุ้งแห้งทอดกรอบ แตงกวา พริกขี้หนู และผักชี

  5. 5

    เสิร์ฟทันที

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ข้าวคลุกกะปิ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวคลุกกะปิ (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวคลุกกะปิสูตรดั้งเดิมที่ครบเครื่อง หอมกลิ่นกะปิแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายที่เข้ากันอย่างลงตัว

60 นาที 780 กิโลแคลอรี

ข้าวหอมมะลิหุงสุก · กะปิ · น้ำตาลปี๊บ · น้ำปลา

ข้าวมันไก่ สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ข้าวมันไก่ สูตรดั้งเดิม

ข้าวมันไก่สูตรต้นตำรับที่หอมนุ่มจากน้ำซุปไก่และขิง รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดและน้ำซุปหอมหวาน

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อสะโพกไก่ · ข้าวหอมมะลิ · น้ำซุปไก่ · ขิงแก่สับละเอียด

ลาบหมูคั่วแห้ง
ดั้งเดิม 80%

ลาบหมูคั่วแห้ง

ลาบหมูแบบแห้งๆ ที่นำไปคั่วในกระทะจนหอม รสชาติเข้มข้น ทานกับข้าวเหนียวอร่อยมาก

30 นาที 400 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสับ · พริกแกงเผ็ด · ตะไคร้ซอยละเอียด · ข่าซอยละเอียด

ไก่ย่างวิเชียรบุรี ซอสสมุนไพรตะไคร้หอม
ดั้งเดิม 60%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี ซอสสมุนไพรตะไคร้หอม

ไก่ย่างวิเชียรบุรีที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยซอสสมุนไพรตะไคร้หอมเข้มข้น เป็นการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมกับความแปลกใหม่

90 นาที 400 กิโลแคลอรี

สะโพกไก่ หรือ น่องไก่ · ตะไคร้ · ข่า · รากผักชี

แกงกะหรี่ไก่แบบดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

แกงกะหรี่ไก่แบบดั้งเดิม

แกงกะหรี่ไก่รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศและกะทิสด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำทานได้ทุกโอกาส

45 นาที 680 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า · แครอทหั่นแว่น

ยำสามกรอบ (ดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ยำสามกรอบ (ดั้งเดิม)

ยำรสจัดจ้านที่รวมความกรุบกรอบจากสามส่วนประกอบหลัก ได้แก่ หมูกรอบ หนังไก่ทอด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด พร้อมผักสดและสมุนไพร

45 นาที 450 กิโลแคลอรี

หมูกรอบ · หนังไก่ทอดกรอบ · เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด · มะม่วงดิบซอย

ตำแตงกวา (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ตำแตงกวา (แบบดั้งเดิม)

ส้มตำแตงกวาแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย ทำจากแตงกวาสด ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อน

15 นาที 160 กิโลแคลอรี

แตงกวา · ถั่วฝักยาว · มะเขือเทศสีดา · พริกขี้หนูสด

เสือร้องไห้ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

เสือร้องไห้ (สูตรดั้งเดิม)

เนื้อส่วนอกติดมันย่างหอมๆ หมักด้วยเครื่องเทศไทยรสจัดจ้าน ทานคู่น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ

60 นาที 480 กิโลแคลอรี

เนื้ออกวัวติดมัน · น้ำปลา · น้ำตาลปี๊บ · กระเทียมสับ