DishkinDishkin
กลับ
น้ำลำไยใส่ใบเตย
50 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
180 กิโลแคลอรีแคลอรี
1 กรัมโปรตีน
45 กรัมคาร์โบไฮเดรต

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

น้ำลำไยใส่ใบเตย

เมนูดั้งเดิม · ไทย

น้ำลำไยหอมกลิ่นใบเตย เพิ่มความหอมสดชื่นเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

ที่4
  • ลำไยสด500 กรัม
  • ลำไยแห้ง100 กรัม
  • น้ำตาลกรวด150 กรัม
  • ใบเตย3-4 ใบ
  • น้ำเปล่า2 ลิตร
  • เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ปอกเปลือกลำไยสด คว้านเม็ดออก พักไว้

  2. 2

    นำลำไยแห้งไปล้างน้ำให้สะอาด

  3. 3

    นำใบเตยมามัดรวมกัน

  4. 4

    ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าและน้ำตาลกรวด เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย

  5. 5

    ใส่ลำไยแห้งและใบเตยลงไป ต้มประมาณ 15-20 นาที

  6. 6

    ใส่ลำไยสดลงไป ต้มต่ออีก 5-10 นาที หรือจนลำไยสุกนิ่ม

  7. 7

    ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

  8. 8

    ยกลงจากเตา นำใบเตยออก พักให้เย็น ตักเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ปูไข่ดองน้ำปลาแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ปูไข่ดองน้ำปลาแบบเร่งด่วน

ปูไข่ดองน้ำปลาฉบับรวดเร็ว ใช้วิธีลวกปูเล็กน้อยเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการเตรียม แต่ยังคงรสชาติอร่อย

20 นาที 280 กิโลแคลอรี

ปูไข่สด · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · น้ำเปล่า

ปูไข่ดองน้ำปลา สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ปูไข่ดองน้ำปลา สูตรดั้งเดิม

ปูไข่ดองน้ำปลาสูตรต้นตำรับ รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม เนื้อปูสดหวานเข้าเนื้อ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

30 นาที 300 กิโลแคลอรี

ปูไข่สด · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · น้ำส้มสายชู

ปูไข่ดองน้ำปลาทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 80%

ปูไข่ดองน้ำปลาทรงเครื่อง

ปูไข่ดองน้ำปลาที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยเครื่องสมุนไพรสด รสชาติซับซ้อน หอมกลิ่นสมุนไพร

40 นาที 320 กิโลแคลอรี

ปูไข่สด · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · น้ำมะนาว

กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ (สูตรดั้งเดิม)

กุ้งแชบ๊วยสดๆ นำมาอบกับเกลือทะเลเม็ดหยาบจนสุก หอมกลิ่นกุ้งธรรมชาติ เนื้อเด้งหวาน ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

20 นาที 180 กิโลแคลอรี

กุ้งแชบ๊วยสด · เกลือทะเลเม็ดหยาบ · น้ำจิ้มซีฟู้ด (พริก กระเทียม มะนาว น้ำปลา)

กระเพาะปลาน้ำแดง สูตรต้นตำรับ
เมนูดั้งเดิม

กระเพาะปลาน้ำแดง สูตรต้นตำรับ

กระเพาะปลาน้ำแดงสูตรดั้งเดิมที่เข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศจีน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคราครบครัน เป็นเมนูยอดนิยมที่ให้รสชาติล้ำลึกและสัมผัสที่หลากหลาย

90 นาที 200 กิโลแคลอรี

กระเพาะปลาแท้ · เนื้อไก่หั่นชิ้น · เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ · ไข่นกกระทาต้มสุก

กุ้งอบเกลือ (แบบรวดเร็ว)
ดั้งเดิม 70%

กุ้งอบเกลือ (แบบรวดเร็ว)

เมนูง่ายๆ สำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้กุ้งสดอบกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ได้รสชาติกุ้งหวานอร่อยแบบเร่งด่วน

15 นาที 160 กิโลแคลอรี

กุ้งสด (ขนาดกลาง) · เกลือป่น · พริกไทยป่น · น้ำมันพืชเล็กน้อย

เป็ดตุ๋นมะนาวดอง สูตรต้นตำรับ
เมนูดั้งเดิม

เป็ดตุ๋นมะนาวดอง สูตรต้นตำรับ

เป็ดตุ๋นเนื้อนุ่มเปื่อยละลายในปาก เคี่ยวกับมะนาวดองรสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นเครื่องเทศ เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำทานในครอบครัว

180 นาที 500 กิโลแคลอรี

เป็ด · มะนาวดอง · ข่า · ตะไคร้

กุ้งอบวุ้นเส้นเกลือ
ดั้งเดิม 60%

กุ้งอบวุ้นเส้นเกลือ

การผสมผสานระหว่างกุ้งอบเกลือและวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทย และน้ำซุปเล็กน้อย ได้เมนูที่อิ่มอร่อยครบรส

30 นาที 220 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · วุ้นเส้นแห้ง · กระเทียมสับ · พริกไทยป่น