ปอเปี๊ยะเวียดนามทอด (Chả giò)

หอยนางรมสดๆ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสจัดจ้านตามแบบฉบับไทยแท้ หอมกลิ่นกระเทียมเจียวและพริกขี้หนูสด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบครัน

หอยนางรมสด · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ปูจ๋าในรูปแบบทอดที่ทำได้รวดเร็วขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกและรสชาติที่แตกต่างจากการนึ่ง

เนื้อปูม้าแกะ · หมูสับ · ไข่ไก่ · พริกไทยขาวป่น

ปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสสามรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด กลมกล่อมลงตัว

ปลากะพงขาว · แป้งทอดกรอบ · น้ำปลา · น้ำตาลปี๊บ

น้ำพริกกุ้งเสียบสูตรดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกุ้งเสียบและสมุนไพรไทย ทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

กุ้งเสียบ · พริกขี้หนูแห้ง · กระเทียมไทย · หอมแดง

แกงส้มรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมกลิ่นเครื่องแกงผักกระเฉดสดๆ ทานคู่กับเนื้อปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูคลาสสิกที่อร่อยลงตัว

เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง, ปลาช่อน) · ผักกระเฉด · พริกแกงส้ม · น้ำมะขามเปียก

ปลาทับทิมทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยสมุนไพรทอดหอมกรุ่น เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

ปลาทับทิมสด · ตะไคร้ซอยละเอียด · ใบมะกรูดซอยละเอียด · พริกขี้หนูซอยละเอียด

แกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือเปราะแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ เนื้อไก่นุ่ม มะเขือเปราะสุกกำลังดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ.

เนื้อไก่หั่นชิ้น · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · มะเขือเปราะหั่นชิ้น

เป็ดอบน้ำผึ้งสูตรต้นตำรับที่ใช้เทคนิคการหมักและอบแบบดั้งเดิม เพื่อให้ได้เป็ดที่หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเคลือบด้วยน้ำผึ้งหอมหวาน

เป็ด · น้ำผึ้ง · ซีอิ๊วขาว · ซอสปรุงรส