DishkinDishkin
กลับ
เค้กกล้วยหอมมะพร้าวอ่อน
70 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
8ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
390 กิโลแคลอรีแคลอรี
5 กรัมโปรตีน
48 กรัมคาร์โบไฮเดรต
18 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

เค้กกล้วยหอมมะพร้าวอ่อน

ดั้งเดิม 60% · ไทย-ประยุกต์

เค้กกล้วยหอมที่เพิ่มความหอมมันด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนและกะทิ ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ

ที่8
  • กล้วยหอมสุก3 ลูก
  • แป้งเค้ก180 กรัม
  • น้ำตาลทราย120 กรัม
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • เนยสดจืดละลาย100 กรัม
  • กะทิ50 มิลลิลิตร
  • เนื้อมะพร้าวอ่อนขูด50 กรัม
  • ผงฟู1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา1/2 ช้อนชา
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • กลิ่นมะพร้าวอ่อน (ถ้ามี)1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. 1

    บดกล้วยหอมให้ละเอียด พักไว้

  2. 2

    ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน

  3. 3

    ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟู

  4. 4

    ใส่เนยสดละลาย กะทิ และกลิ่นมะพร้าวอ่อน (ถ้าใช้) ลงไป ตีผสมให้เข้ากัน

  5. 5

    ใส่กล้วยหอมบดและเนื้อมะพร้าวอ่อนขูดลงไป คนให้เข้ากัน

  6. 6

    ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแป้งลงไป ใช้พายยางตะล่อมเบาๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี

  7. 7

    เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ (อาจเป็นพิมพ์คัพเค้กหรือพิมพ์เค้กขนาดเล็ก)

  8. 8

    นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-45 นาที หรือจนกว่าจะสุก

  9. 9

    พักเค้กในพิมพ์ก่อนนำออกจากพิมพ์มาพักบนตะแกรงจนเย็น

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นกล้วยหอมทองแท้ๆ เป็นสูตรคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

60 นาที 400 กิโลแคลอรี

กล้วยหอมทองสุกงอม · แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

เค้กกล้วยหอมด่วน (Quick Banana Bread)
ดั้งเดิม 70%

เค้กกล้วยหอมด่วน (Quick Banana Bread)

เค้กกล้วยหอมสูตรเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความอร่อยและหอมกลิ่นกล้วย

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

กล้วยหอมสุก · แป้งสาลีอเนกประสงค์ · น้ำตาลทรายแดง · ไข่ไก่

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย
ดั้งเดิม 70%

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย

เค้กมะพร้าวอ่อนที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยกลิ่นใบเตยแท้ๆ ผสมผสานกับความหวานหอมของมะพร้าวอ่อน

75 นาที 430 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อนแท้ๆ จากเนื้อมะพร้าวอ่อนและน้ำมะพร้าวสด เหมาะสำหรับทุกโอกาส

90 นาที 450 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ดั้งเดิม 85%

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสช็อกโกแลตหน้านิ่มเงางาม รสชาติเข้มข้น

60 นาที 550 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · ผงโกโก้ · น้ำตาลทราย · เบกกิ้งโซดา

เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับทุกโอกาส

75 นาที 420 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน · เบกกิ้งโซดา · เกลือ

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบง่าย (Quick Young Coconut Cake)
ดั้งเดิม 75%

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบง่าย (Quick Young Coconut Cake)

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง ทำง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ต้องการรสชาติเค้กมะพร้าวอ่อน

60 นาที 380 กิโลแคลอรี

แป้งเค้กสำเร็จรูป · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช · นมสด